ふと、石垣牛が食べたくなった。
石垣牛って子牛の８割が神戸や松坂に出荷されてるそうです。
ということは神戸牛や松坂牛は、もともと石垣牛だというわけで、うまくないわけがないってことですな。
数年前に八重山諸島をひとり旅をしたときに、石垣島では有名な石垣牛の焼き肉店「焼肉金城」に食べに行ったとです。
■焼肉キッチン金城 美崎店
石垣牛のうまさが堪能できました。
ほのかな甘みとジューシーさ、味わいに深みがあるという表現がピッタリ。
ランチタイムがあるので、お昼に行くとセットメニューで安い値段で石垣牛が食べられます。
「ひとり焼肉」デビューをしたのは、あれがはじめて。
でも、沖縄はひとり旅をする人が他県に比べて多いので、ひとりで行動すること、ひとり焼肉なんて恥ずかしくもない。
いやほんとは恥ずかしかったけど。
店の人たちも明るく対応してくれたので、気兼ねなく石垣牛を堪能することができました。
「焼肉キッチン金城 美崎店」の場所は離島航路の発着港から石垣港方面へ徒歩１５分くらいのところ。
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ぽちっとな☆
それでも売り切れになってるからビックリ☆